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ギャラリーを見る1962年創業の小泉酒店が手がける、千葉市・みつわ台に根ざした「酒屋とシェアキッチン」へ納品しました。長年地域に愛されてきた酒屋としての知見を活かし、”日々のお酒を楽しくたしなむ入口”となる場所を目指した新しい試みです。
店内では、クラシカルな一皿から現代的なアレンジまで、約20種の多彩なパスタを提供。さらにイタリアン×フレンチのコースでは、四季折々の厳選素材を用い、訪れるたびに新しい味わいと出会える構成となっています。ワインは世界各国から15~20種の常時セレクトし、料理との相性も楽しめるラインナップです。
モダンとクラシックが調和した空間には、木製の椅子やソファ席を配したテーブル中心のレイアウトを採用。女子会や記念日など、リラックスした時間を過ごせる雰囲気づくりも印象的です。2026年3月5日オープン後は、「外観や内装がお洒落で雰囲気抜群」「都内で修業したシェフの料理が楽しめる」といった声も寄せられています。
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